我们正处在AI的技术奇点——埃隆·马斯克2026首次访谈。 曾经，我以为即使AI指数级增长，但是看到网上各种舆论，没有多想的我，觉得AI还有一段不短的路要走，当然这是我思维没有介入的情况下的结果。但是昨天晚上，我突然坐了起来，我发现这不就是《因为当前的不成熟而否定未来的发展》吗？于是我起身，再次好好了解AI的发展趋势。 我发现，还是低估了AI的发展速度，这不是指数级增长，这是爆炸级增长，技术奇点，下一步就是大爆炸。 阿里这么强的公司，居然都宣布未来3年投入4000亿，ALL IN AI了，看来形势是很紧急了。（AI发展速度，答案来自于AI，但是个人觉得仍然保守，因为这是个加速度在增加的过程，而...

一、全球市场格局：中国主导下的稳步扩张豆芽作为东亚传统蔬菜，凭借其低成本、高营养和短生产周期的特性，已从区域性食材发展为全球性产业。根据QYResearch数据，2025年全球豆芽市场销售额达313亿元，预计2032年将增至391.5亿元，年复合增长率（CAGR）为3.3%。这一增长主要由亚洲市场驱动，其中中国以87%的市场份额占据绝对主导地位，日本以3%位列第二，北美和欧洲市场则因健康饮食趋势兴起而呈现快速增长态势。中国市场的核心地位源于其庞大的消费基数和成熟的供应链体系。从家庭作坊到工业化生产，中国豆芽产业已形成“产地集中、渠道多元”的格局。例如，河南、湖北、四川等省份凭借气候优势和农业基...