双非硕暑期还有机会吗

本人大二下，双非二本智能科学与技术AI方向。已修高数、线代、模电数电、信号系统、数据结构等课程，熟练使用Python与OpenCV，C语言有基础；曾参与智能车精英大赛斩获国奖，具备基础硬件实操经验。目前处境：①校内课程覆盖面广但深度不足，软硬件知识都有接触却未能精通。②身边学长深耕Python图像识别求职碰壁，最终转行嵌入式才拿到机会。③如今AI迭代速度飞快，基础编程、简易算法工作逐步被替代，十分焦虑当下所学技能，毕业会失去竞争力。打算趁着暑假开启首段实习，纠结发展路线：工业AI视觉、嵌入式、后端测试、机器学习算法。想请教各位前辈：① 二本背景下，哪个方向更容易实习上岸，且不易被AI取代？② Python搭配OpenCV如今还有就业前景吗？③ 缺少项目积累的小白，该如何筹备与投递实习？④ 普通学生该打磨哪些能力搭建自身核心竞争力？期待真实经验与避坑心得，谢绝鸡汤，感谢指点