根据美国营养学家的研究,花菜中含有一氯化物-吲哚。科研人员将一种类似花菜中吲哚的特殊物质注入一批志愿试验人员体内,注射一周后,采血近化验检查,结果发现这些受试者体内可致乳腺癌的雌激素的水平降低,得出花菜有预防乳腺癌的功效。
如果以下各项为真,最能质疑上述推测的是:
花菜中吲哚的含量较低
一些常吃花菜的人也患有乳腺癌
很多从来不吃花菜的人也没有患乳腺癌
雌激素的水平不是导致乳腺癌的唯一因素
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