面试bat经历

bat的后厨g,烧烤专项计划
2.30约的一面,一小时两道手撕加八股
手撕部分:
手撕风干鱿鱼片(还好之前刷过,二维dp秒了)
手撕风味牛肉
八股:
你知道孜然粉和辣椒面的区别吗?
孜然粉的底层原理
烧烤签的四种类型
铁签和竹签的区别
铁签有哪几种规格
说一下烤茄子的步骤
说一下你所了解的擦桌子机制
多个人同时点餐的时候怎么处理
再开一个服务员吗?了解过服务员池吗?开多少个服务员合适
一个服务员给一个顾客点餐的时候,另外一个顾客要夺占服务资源怎么办?
点餐期间的三次握手说一下,为什么不能两次
顾客点完单,但是突然有事要走怎么解决
如何判断牛肉是否烤的刚刚好
同一桌人有的要吃中辣有的要吃微辣怎么办
实习经历和项目:
你怎么安排烧烤顺序的?
你肉串和蔬串是一起烤的吗?
用的什么碳
为什么用无烟碳
高峰期的盈利有多少
你有几个烧烤架?多个烧烤架如何进行资源调度的
场景题:
给你八角,当归等厨房常见调味料,调配出一个孜然粉
反问:
对我面试评价怎么样?
还可以,是我见过这么多程序员里面对烤茄子理解最深的
大概多久出二面通知:
还有十几个程序员要面,面完排序才能知道,一周内吧
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发布于 2024-03-27 21:44 北京
孜然粉香,辣椒粉辣, 铁针 螺旋钢 宽铁签 木签 铁签烫手,木签易着 铁丝 铁把手宽的 木制把手宽铁签 先烤,拷到发软,划开,撒蒜蓉酱 (具体情况还要具体分析) 行擦 竖擦 圆形螺旋擦 先来后到,让后一位稍微等一下,或者再叫一个同事 多开服务员成本较高,但是效率高。单开服务员成本低,效率也比较低。 满足客户需求,降低客户等待时间(具体情况具体分析,五星酒店,大排档肯定不一样) 让另一个sleep 一下 三次比较有礼貌 刚点完应该退单就行,如果点完单后厨上菜还有后续属于我拷打面试官 新手的话可以边吃边考,吃到刚刚熟,像我这老手会有感觉的 一部分中辣一部分微辣,或者直接微辣,再上一份辣椒面(看客户需求) 一般先吃肉,吃一会再烤蔬菜 一般蔬菜都比较难熟可以放一起慢烤 可以一起也可以分开,简单的事 看你的情况呀,预算高自然无烟炭,预算不高加方便自然有啥用啥 无烟炭见名知意,没有烟呗,但是也很难完全无烟,不管啥碳,最重要是烧透 我属于韩信点兵,有了我盈利只会更高 一般是一个,小公司。多个烧烤架。要分小火大火的。不同食材火力不同。 哪个烧烤架东西少给他分配。或者同样的食材一个架子。 有孜然自然有孜然粉,没孜然就把其他的打成粉,赌别人看不出来 反问: 常用什么提鲜? 肉臭了怎么解决? 你们公司科技用的多吗?
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发布于 03-07 18:10 湖北

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04-11 00:51
已编辑
门头沟学院 Java
先说一下楼主的情况:双非本大三,两段实习,javaer,想要找一个暑期大厂offer,努力了两个月,三月份每天的状态就是算法,八股,项目,四月份更是一个面试没有,最终还是没有结果,心碎了一地。期间面了一些中小厂,大厂只有腾讯约面,其他大厂都投了一遍,但是还是石沉大海。再看一下楼主的面试结果吧,就不说ttl了腾讯s3:三面挂csig:一面挂teg:三面挂wxg:一面挂没错,面了八次腾讯,两次三面挂,当时真的心都碎了。其他中小厂都有面,有的没过,有的oc,但是都没有去。其他大厂投了简历,但是不是简历挂,就是测评挂,都说今年行情好很多,各大厂都扩招,可是问题出在那里呢?学历背景吗?实习经历吗?还是简历不够好看?依稀记得,从年初七就离开了家里,回到学校,早早准备面试,当时自己认为凭借着自己的两段实习经历,以及大二就开始准备的八股算法,拿大厂offer不是问题,但是还是不敢放松,回校的状态每天就是算法,八股,还有查看各种招聘信息,想着尽早投机会多,但是事实证明,投的早,不如投的刚刚好。当时想着,先投一些中小厂开始面试,找找面试感觉,从2.10就开始有面试了,基本都是线下面试,面试的感觉都很不错,觉得自己的状态慢慢回来了,期间也有oc一些中小厂,但是自己的目标并不在此,只是想练一下手,遂拒。后面投了腾讯的暑期实习基地,不久就约面了,第一次面这么大的厂,多少有点紧张,好在运气还不错,遇到的面试官也比较好,一直干到了三面,期间看牛客有不少说一面就挂了的,感觉自己还是比较幸运的,但是没想到倒在了三面,一周后就挂了,伤心是有的,但是想到这才刚刚开始,还有很多机会,便继续准备下一次面试了,很快,被另外一个部门捞了,一进会议,面试官没开摄像头,看网上说没开摄像头很多都是kpi,但是自己给自己打气,认为面试官只是不方便开摄像头罢了,面完,感觉良好,没问什么很难得问题,基本都答出来了,算法两道也a了一道,感觉实习不会这么严格吧?还是过了一会挂了,因为这个?还是技术不太匹配?面试过程中说搞C++的,心想,搞c++的你面我干啥?唉,这时候有点气馁,然后就接下来半个月没有面试。这时已经是三月底了,看到牛客好多人都已经陆陆续续拿到了offer,看人家的面试准备也没那么早,有0实习的,有没刷算法的,有两个面的,,,唉,反正是一言难尽啊,感觉努力没有什么意义,面试多半是看面试官的感觉,主观性很大啊,只要你技术没有太大的问题。第三次面试腾讯,面试来的比较突然,期间已经有几天没看八股什么的了,临时看了一下之前自己做的面试笔记,但是面试却异常顺利,三天闯到了三面,自己也不敢相信,三面玩感觉也良好,脑子里不得不想着一些“offer结算画面”,但是过了一会查看流程显示“流程终止”,我?哎,当时真的有苦说不出啊,也是一晚没睡。后面就逐渐开始褪去大厂梦了,看着曾经跟自己交流的牛油,朋友,认识的人,觉得他们技术不太如你,算法刷的没你多,进了大厂,但是这又如何呢?能力强不强不是你了说了,面试官说了算。也逐渐知道,不是你能力好就可以了,还得有运气,运气,运气。这个过程太累了,和自己和解吧,不用非得大厂,找个合适一点的就好,放轻松一点。今天有点心事睡不着,闲着想写一些自己的面试过程,勿喷。附上一张面试的情况,公司就不方便透露了。
怒卷的斯科特:八分运气两分实力
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创作者周榜

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